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Febbraio
12
2018
Ricetta: lasagne di carciofi ai formaggi
Le lasagne ai carciofi sono una pietanza ricca e appetitosa: un’alternativa vegetariana alle lasagne classiche, preparate con carne. Le lasagne Leggi tutto
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Gennaio
17
2018
Ricetta: peperoni con la mollica
I peperoni con la mollica sono un gustoso contorno, originario della tradizione culinaria di molte regioni del Sud Italia. Questa Leggi tutto
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Dicembre
27
2017
Ricetta: broccoli affogati
Sono un contorno tipico della gastronomia siciliana: in particolar modo a Catania i “vrocculi affogati” vengono preparati per le festività natalizie, per accompagnare Leggi tutto
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Dicembre
13
2017
Ricetta: muffin con cuore di broccolo
I muffin con cuore di broccolo hanno un impasto semintegrale, un ripieno arricchito con formaggio ed un broccoletto cotto al Leggi tutto
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Novembre
27
2017
Ricetta Vellutata di Broccoli
La vellutata di broccoli è un primo piatto vegetariano semplice e gustoso, reso ancora più cremoso dall’aggiunta di patate e Leggi tutto
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Ottobre
5
2017
Ricetta: friarielli alla napoletana
I friarelli, che appartengono alla famiglia dei broccoli, cresceva inizialmente solo su terreno partenopeo, notoriamente vulcanico, che determina il suo Leggi tutto
